Curso de Repostería sin Gluten
Tartas, galletas y bizcochos que sí funcionan. Sin gluten y sin lácteos, con ingredientes fáciles de encontrar.
🔒 Pago 100 % seguro. Tus pagos están protegidos en todo momento.
Cómo funciona
Inscríbete en 1 minuto
Pago seguro y acceso inmediato al curso.
Aprende a tu ritmo
Clases en video HD, sin fechas fijas ni horarios.
Cocina paso a paso
Sigue las lecciones y domina cada técnica.
Disfruta los resultados
Acceso de por vida.
Comienza hoy mismo
Precio habitual: $39.999
✨ Acceso ilimitado de por vida + Todos los módulos incluidos
Garantía 30 días
Si el curso no te encanta, te devolvemos el dinero. Sin preguntas.
Lo que vas a cocinar
Una muestra de recetas del curso y su resultado final.
Alfajores
Tarta de chocolate con nata y cerezas
Tarta de queso con fresas (Cheesecake)
Tarta de limón y yogur
Tarta de almendra y caramelo
Galletas de avena
Gofres crujientes
Turrón artesanal
Alfajores de chocolate
Crumble de fruta
Galletas de jengibre
+300 Reseñas con 5 estrellas
Más de 50.000 estudiantes satisfechos. Historias reales de personas que ya disfrutan de tartas, galletas y postres sin gluten hechos en casa.
Increíble la calidad del curso. Las recetas están explicadas paso a paso de forma muy clara. Logré hacer mis primeras tartas sin gluten y quedaron esponjosas y deliciosas. ¡A toda mi familia le encantaron!
Estaba buscando opciones ricas sin gluten y este curso superó mis expectativas. Lo mejor es que la profesora responde todas las dudas muy rápido. 100% recomendado para principiantes.
Me daba mucho miedo la repostería sin gluten porque todo me salía seco, pero con estas fórmulas y técnicas las masas quedan perfectas. Vale totalmente la inversión.
Empecé el curso buscando alternativas sin azúcar y sin conocimientos previos y terminé descubriendo una vocación. El curso es muy completo y la profesora responde enseguida a las consultas. Fue de gran ayuda para continuar mis estudios en pastelería.
Disfruté de las clases de repostería sin gluten, fueron muy didácticas y con ingredientes fáciles de conseguir. La maestra demuestra saber bien lo que hace, con mucha seguridad y entusiasmo. Los resultados se ven deliciosos.
Es un curso muy completo, con una metodología muy clara. Contiene todas las bases necesarias para adentrarte a la pastelería sin gluten sin perderte en el camino. Y la profesora, de lujo.
¿Qué aprenderás?
Un programa paso a paso para aprender repostería sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada: desde fundamentos caseros hasta postres de celebración.
Introducción
- 1 Bienvenida
- 2 Utensilios
- 3 Ingredientes
Elabora tus propias materias primas
- 4 Impulsor
- 5 Extracto de vainilla y agua de azahar
- 6 Azúcar glass
- 7 Mermeladas
- 8 Sirope
- 9 Bebidas vegetales
- 10 Alternativas al huevo en repostería
- 11 Mantequillas veganas
- 12 Dulce de leche de coco
Tartas sin horno
- 13 Tarta crema de cacahuete (maní)
- 14 Cheesecake de fresas
- 15 Tarta de limón
Tartas con horno
- 16 ¿Qué tener en cuenta antes de ponerme a hornear?
- 17 Selva Negra
- 18 Tarta picadura de abeja
- 19 Tartaleta crumble de frambuesa
Pequeñas delicias
- 20 Alfajores de maicena
- 21 Alfajores de chocolate
- 22 Galletas de avena
- 23 Gofres o waffles
Dulces de fiesta
- 24 Mazapán
- 25 Galletitas de jengibre
- 26 Turrón de chocolate
- 27 Panettone
Lo que incluye
Todo lo que necesitas para dominar recetas sin gluten con resultados consistentes.
Clases en video
Más de 2 horas de contenidos en alta definición.
+28 lecciones
Alfajores, tarta de chocolate, cheesecake, tarta de limón, tarta de manzana y más.
Subtítulos
Audio en español con subtítulos para mayor claridad.
Comunidad y acompañamiento
Más que un curso: una comunidad activa donde nunca estarás solo en tu camino para lograr postres sin gluten deliciosos.
Comunidad
Acceso a nuestra comunidad de +1,000 miembros activos compartiendo recetas y experiencias.
Material en PDF
Guías descargables con listados de ingredientes, medidas exactas y secretos de preparación.
Respuesta Rápida
Obtén respuestas en 24-48 horas. No te quedes con dudas sobre tus masas.
Preguntas frecuentes
Es un pago único. No realizamos ningún tipo de cobro mensual ni recurrente. Pagas una sola vez y obtienes acceso completo.
¡Sí! Cuentas con una garantía de satisfacción. Si durante los primeros días sientes que el curso no cumple tus expectativas, puedes solicitar el desembolso del 100% de tu dinero sin complicaciones.
¡Absolutamente! La metodología del curso está enfocada en enseñarte las combinaciones exactas de harinas y gomas naturales para lograr la esponjosidad, humedad y suavidad de la repostería tradicional.
No te preocupes. Puedes adquirir el curso hoy para aprovechar el descuento actual y comenzar a ver los videos cuando tengas disponibilidad. El ritmo de estudio lo pones tú.
No necesitas ninguna experiencia. Explicamos cada preparación desde cero, desde los utensilios e ingredientes básicos hasta la técnica de horneado y armado.
Utilizamos harinas comerciales y fáciles de conseguir en supermercados o dietéticas (como harina de arroz, fécula de maíz, almidón de mandioca, harina de almendras, etc.). En el módulo 1 te enseñamos cómo reemplazarlas y prepararlas.
El curso está dividido en módulos paso a paso con video-lecciones en HD. Tienes soporte directo debajo de cada clase y en la comunidad para resolver todas tus dudas sobre ingredientes o tiempos de horno.
Tendrás acceso de por vida al curso. Puedes ver las lecciones las veces que quieras, a tu propio ritmo y a cualquier hora del día.
Sí, absolutamente todas las recetas e ingredientes explicados en el curso son libres de gluten y aptos para personas celíacas o con intolerancia.
¡Por supuesto! Muchas de nuestras alumnas utilizan las recetas para iniciar sus propios emprendimientos de repostería sin gluten, logrando excelentes resultados y alta demanda.
Sí, la plataforma es 100% compatible con teléfonos móviles, tablets, computadoras y Smart TV con navegador.
Los básicos de cualquier cocina: un tazón (bowl), batidora de mano o eléctrica, espátula de silicona, balanza de cocina y tu horno convencional.
El acceso es inmediato tras realizar la inscripción. Al ser lecciones pregrabadas, no tienes horarios fijos; avanzas a la hora que te resulte más conveniente.
¡Sí! Puedes inscribirte desde cualquier parte del mundo. El sistema convierte automáticamente el valor a tu moneda local. Aceptamos tarjetas de crédito, débito, PayPal y métodos locales de pago.